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Panes de ajo

Una receta sencilla y muy práctica tanto para un aperitivo como para un entrante o como acompañamiento a un picoteo. Básicamente necesitaremos pan, ajo y aceite, aunque en esta ocasión vamos a añadir algunos ingredientes extra para darle un toque diferente a esta receta.

Croquetas caseras de pollo
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Croquetas caseras de pollo

Las croquetas son un gran invento culinario, además de estar deliciosas nos permiten reciclar las sobras de carne o pescado que se nos hayan quedado de un asado, un guiso o un buen cocido. En esta ocasión vamos a hacerlas de pollo que me ha sobrado de un buen cocido, lo que ha añade un extra de sabor en la carne.