Además de un método de conservación, preparar escabeche resultará en una deliciosa receta casera que acompaña muy bien con muchos alimentos
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Costilla de cerdo asada al horno
Para aquellos que vemos con nostalgia el verano y sus barbacoas, es pensar en churrasco y ya se me hace la boca agua, hoy vamos a preparar una receta de costillar al horno que os hará más llevadero lo que nos queda de invierno antes de volver a hacer brasas.
Cocido gallego, receta tradicional del cocido de Galicia
Esta receta de cocido gallego combina lo mejor del cerdo con las verduras, eso sí es una receta que aporta una gran cantidad de calorías
Brécol con champiñones gratinados
Esta es una receta fácil y deliciosa, y un modo perfecto de incorporar vegetales a nuestra dieta. Es una receta vegetariana, pues aunque incorpora dos alimentos de origen animal como el huevo y la nata están aceptados dentro de las dietas vegetarianas. La base de este plato es el brécol o brócoli, una variedad de […]
Espagueti con salsa putanesca
Esta es mi preparación favorita de pasta, una receta sencilla pero realmente deliciosa. Aunque esta salsa no es una preparación exclusiva para pasta, puede usarse también para pescados, realmente combina bien con la pasta
Dorada al horno con patatas panaderas
Una receta de pescado, tan beneficioso para nuestro organismo por el aporte de omega3, muy fácil de preparar y que podemos encontrar en cualquier pescadería en cualquier época del año gracias a la crianza de esta especie que se hace en piscifactorías.
Garbanzos a la jardinera en olla express
En esta receta tenemos una buena opción para consumir legumbres en formato vegetariano, tanto si eres vegetariano como si estás tratando de consumir menos carne, este plato es una opción capaz de aportar muchas calorías con sólo verduras.
Arroz tres delicias
Este es un plato tradicional de la cocina oriental, junto con los rollitos de primavera, posiblemente el plato más conocido de los restaurantes orientales que han llegado hasta nuestra geografía.
Lentejas con chorizo en olla express
Las lentejas con chorizo son un estofado originario de la provincia de Ávila, aunque su popularidad se ha extendido a todo el territorio español y es muy frecuente encontrar el plato en los restaurantes y casas de comidas de toda España.
Panes de ajo
Una receta sencilla y muy práctica tanto para un aperitivo como para un entrante o como acompañamiento a un picoteo. Básicamente necesitaremos pan, ajo y aceite, aunque en esta ocasión vamos a añadir algunos ingredientes extra para darle un toque diferente a esta receta.
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